La Chagra Viva

Café Sombrío Nativo

$26,000

DESCRIPCIÓN

El cultivo de café  de las Comunidades Setaa se ha orientado a la generación de autonomías para las familias que integran el proceso, compuestas por pescadores artesanales, agricultores, barequeros, arrieros, entre otros.

La técnica de producción del café que han venido desarrollando es el sombrío con árboles nativos y frutales, entre ellos el cedro cafetero, balso, aguacate, guanábana, plataneras y cítricos como naranja y mandarina, entre otras especies, respetando siempre las dinámicas del suelo y las formas tradicionales de cultivar. Esto se aúna al enfoque del no uso de utilización de agrotóxicos en la producción.