Este emprendimiento nació en el año 2004 cuando dos hermanas ubicadas en la ruralidad de Engativá, de familia campesina de masatos y amasijos, se interesaron por sembrar y promover la quinua porque a pesar de sus reconocidos beneficios nutritivos, es aún poco consumida en Colombia. La quinua es de origen andino, también conocida como “semilla de los dioses”, “cereal madre”.

Desde un proceso de aprendizaje y experimentación de recetas y procesados en torno a la quinua, afianzando contactos con productores campesinos e indígenas de siembra agroecológica del Cauca y Cundinamarca, se consolida la malteada de quinua como uno de los productos preferidos de deportistas y madres por su alto valor nutricional y su fácil preparación en malteada, papilla o complemento instantáneo a cualquier bebida.