El Colectivo de Mujeres Afrocampesinas de Manantialito es un grupo intergeneracional de aproximadamente 15 mujeres, profundamente arraigado en vínculos familiares y comunitarios, que se ha propuesto recuperar y defender las prácticas alimentarias afroguajiras como forma de resistencia y cuidado colectivo. Desde 2020, el colectivo viene consolidando un proceso organizativo que combina la transformación artesanal de alimentos, la formación política étnica, y la exigencia activa del derecho a la consulta previa, procurando construir así una propuesta integral que le apuesta a la autonomía territorial.
Las mujeres del colectivo resisten desde múltiples frentes. Elaboran harinas de yuca, plátano, guineo y otros tubérculos siguiendo recetas heredadas de sabedoras como doña Nora, quien recuerda el "coro", una harina fresca que alimentó generaciones enteras. Lo que comenzó como autoconsumo se ha transformado en un proyecto de comercialización comunitaria que desafía la dependencia económica impuesta por el extractivismo.
Pero su resistencia no se limita a la alimentación. El colectivo se ha convertido en escuela política, preparando a la comunidad para ejercer su derecho a la consulta previa. A través de talleres autogestionados y alianzas estratégicas, han confrontado a empresas como Cerrejón, negándose a aceptar consultas exprés, representantes impuestos o acuerdos simulados.
Mantienen además una alerta permanente ante nuevas amenazas extractivas, especialmente proyectos de exploración de cobre que, según rumores persistentes en las veredas, ya estarían operando sin consulta previa ni información clara. En medio de este contexto adverso, las mujeres insisten en cuidar su patio diverso, su harina y su derecho a decidir.
El colectivo le apuesta a construir una propuesta integral de autonomía territorial. Sueñan con formalizar su iniciativa de transformación de alimentos y consolidarla como una alternativa económica real en escenarios de transición y cierre minero justo.
Para lograrlo, necesitan deshidratadores solares, maquinaria adecuada, apoyo técnico para cumplir con registros como el Invima y la tabla nutricional, e inversión estatal. Pero saben que todo esto sería inútil sin autonomía organizativa y sin respeto por sus formas de habitar el territorio.
Su apuesta es que la experiencia de transformación de alimentos sea reconocida como parte de una reconversión económica justa, capaz de sostener la vida digna en territorios atravesados por décadas de despojo minero. En este camino, el respaldo de redes solidarias y fondos como el GGF ha sido clave para seguir alimentando la siembra de autonomía desde lo cotidiano.
“En Manantialito, las manos de las mujeres afrocampesinas no solo preparan harinas: también almidonan las resistencias”.
Latidos de resistencias
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