La Chagra Viva

Café de Pa’ lo bueno

$33,600

1 disponibles

DESCRIPCIÓN

  • Emprendimiento: Café de Pa’ lo bueno, familia Cardona Calle.
  • Lugar de origen del producto: Chinchiná, Caldas.
  • Presentación: bolsa de 500 gramos. molido o en grano.

Esta es la primera edición de un café que ha sorprendido por su calidad desde su lanzamiento en 2022. Cultivado a 1.450 m.s.n.m., le dio a sus productores la buena sorpresa de recibir sus características así: “mijos el cafecito les dio el siguiente perfil: banano, caramelo, dulce, chocolate, leve limón, acidez sutil y su puntaje es de 83,5”, como para que se ubiquen, un café entre 80 y 84.99 puntos es un café muy bueno, de especialidad, así que este está casi rayando en la calificación de excelente. Se proponen seguir trabajando por alcanzar esta excelencia.