La Chagra Viva
DESCRIPCIÓN
- Organización: Cocina gentil / Comité Salsa
- Lugar de origen del producto: Bogotá D.C.
- Presentación: envase de 250 grs.
Cocina Gentil, es un proyecto personal donde la premisa es hacer de la alimentación un ritual de amor propio, independientemente del tiempo que podamos dedicar a cocinar. Hace parte del mercado Agroecológico de Tierra Viva que hace parte del Comité Salsa, proyecto de integración de productores y consumidores en torno a la soberanía y autonomía alimentaria, por medio de espacios y conversaciones que impulsan acciones políticas en los ámbitos del alimento.
Los pimentones ahumados son producidos orgánicamente, conservados en sus propios jugos y elaborados con vinagre de uchuva y aceite de oliva, condimentados con sal, pimienta y tomillo. Los pimentones son ideales como acompañamiento de quesos, carnes, para sandwiches, como parte de una ensalada o pasta.
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Página web: www.cocinagentil.com