La Chagra Viva

Cúrcuma pura pulverizada

  • Organización: Asociación Agropecuaria de Caramanta, ASAP.
  • Lugar de origen del producto: vereda San Pablo, Caramanta, Antioquia.
  • Presentación: frasco de 40 gr

DESCRIPCIÓN

Este saludable producto es elaborado por la señora Luz Amanda Franco, mujer campesina que en su granja ecológica en el suroeste de Antioquia siembra y transforma plantas para ofrecer a la gente artículos totalmente artesanales. Esta cúrcuma en polvo es totalmente natural y creada en la finca La Estrella de la vereda San Pablo, municipio de Caramanta, por la organización ASAP, que pertenece al proceso de articulación para la defensa territorial llamado Cinturón Occidental Ambiental, COA. Este importante esfuerzo regional es la expresión de comunidades que consideran su territorio sagrado para la vida y por eso se resisten a múltiples expresiones del conflicto armado y del extractivismo, en particular a la gran minería de cobre que quiere implantar allí la empresa AngloGold Ashanti.